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Premium Village Marrakech Morocco

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Groupe HOTELIER ALEXANDER •En relation avec notre Directeur, veille au respect de l'application du règlement intérieur de l'hôtel et des normes d'hygiène de sécurité. •Mise en place du contrôle budgétaire et suivi permanent de l'exécution dans le cadre de ses normes et ratios d'exploitation présentés mensuellement sous forme analytique. •Assistance pour l'établissement des budgets d'exploitation, d'investissements prévisionnels pour chaque exercice à venir. 2/Activités Commerciales •Participe en liaison avec l'exploitant au Plan Marketing et Plan d'Actions Commerciales. •Elabore la grille tarifaire de l'Hôtel et réalise le tarif par segment : o Tour opérateur o Corpo rate o Comité d’entreprises o Agent de voyages •Analyse des saisonnalités. •Rassemble et diffuse les informations économiques et statistiques pouvant intéresser l'hôtel. •Participe à la définition des objectifs de ventes en fonction du budget de l'hôtel •Recherche de partenaires commerciaux : o Ventes en ligne o Tour operateur o Last minute, mise en ligne auprès des réseaux sociaux •Aide à la réalisation de supports commerciaux. 3/Politique Salariale •Elaboration de l'organigramme. Groupe HOTELIER ALEXANDER •Conseil à l'embauche et au licenciement de tous les employés et personnel D’encadrement. •Rédaction des contrats de travail et déclaration d'embauche. •Participe à la détermination de la politique salariale et des avantages accordés au personnel. •Participe à la conduite de toutes les négociations nécessaires avec les syndicats professionnels. •Réalisation de plan social avec l'aide d'un cabinet. •Mise en place des plannings hebdomadaires, avec suivi des heures et contrôle des embauches d'extras - contrôle de la bonne application de la législation sur la durée du travail. 4 /Assistance comptable et sociale En partenariat avec le comptable et/ou le responsable d'exploitation, une mission spécifique annexe peut être prévue pour : •Etablissement des feuilles de paie mensuelles et paiements. •Etablissement des bordereaux de cotisations sociales et paiements. •Tenue des registres obligatoires. •Contrôle des saisies comptables hebdomadaires et du classement. •Assistance auprès de l'expert comptable et/ou Commissaires aux Comptes pour liasse fiscale annuelle. . 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